상업용 뼈톱을 사용하는 것은 단단한 뼈와 절단을 자르는 좋은 방법입니다. 이 기계는 돼지갈비부터 큰 쇠고기 조각까지 모든 종류의 고기를 다룰 수 있도록 설계되었습니다. 육식을 하는 직원을 안전하게 보호하기 위한 여러 가지 안전 기능이 있습니다. 견고한 구조와 자동 전원 차단 기능을 갖추고 있습니다.

톱 자체는 가장 섹시한 기계는 아니지만 가장 유용한 기계 중 하나입니다. 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 850W의 전력으로 구동됩니다. 3개의 날카로운 톱날이 있어 다양한 종류의 뼈를 절단하는 데 이상적입니다. 15밀리초 단위로 회전하므로 사용하기 쉽습니다. 또한 대형 작업대가 함께 제공되어 작업이 더 쉽습니다.
가장 확실한 일은 기계를 청소하는 것입니다. 따뜻한 물과 식초 또는 유사한 세척액을 사용하여 기계를 잘 문지르는 것이 좋습니다. 공격적인 세척액을 사용하면 기계가 손상될 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한 세탁 후 기계를 건조시킬 수 있는 기회를 주는 것이 좋습니다. 보기보다 무겁지 않다는 점도 주목할 만하다.
이 기계는 호텔부터 도살장까지 다양한 환경에서 찾아볼 수 있습니다. 또한 동급 장비 중 가장 비용 효율적인 장비이기도 합니다. 냉동육이나 뼈까지 처리할 수 있어 식품가공공장에도 적합합니다.